Gården från gårdsplan

Njutbar
upplevelse

Borregården ligger vackert placerad mellan milsvida åkrar straxt utanför byn Borrby, som ligger i mitten av Österlen på sydöstra sidan av Skåne.

Hos oss arrangeras exempelvis konferenser, kurser, middagsbjudningar eller privata helger med ditt kompisgäng. Du kan också låtsas att Borregården  är din och hyra hela huset för dig och dina nära och kära. På Borregården är nästan allt möjligt!

Läget är perfekt straxt utanför Borrby, Österlens hjärta, med närhet till alla Österlens sevärdheter.

Du kanske vill boka hela Borregården för din speciella tillställning?

Läs mer om Borregården

KONFERENS

Borregården är perfekt för alla typer av möten. Med exklusivitet kan ni mötas i en lugn, harmonisk och kreativ miljö och är optimalt när man önskar stillhet, arbetsro och vill kunna fullfölja en tanke…

 Läs mer om vårt koncept för konferenser

KURSER

Hos oss på gården kan vi ordna med förutsättningar för kurser. Det kan vara författarkurs, målningskurs, pastakurs, managementkurs.
Du har kursidén, vi skapar förutsättningarna

Läs mer om vår koncept för kurser.

HYRA HELA HUSET

Hyr hela huset, huvudbyggnaden, för släktträff, semester för den stora familjen eller tillsammans med dina vänner. När du hyr hela huset är ni för er själva, och inga andra gäster finns i huset.

Läs mer om vårt koncept  för att hyra hela huset.

FEST

Vill du vara gäst eller värd? Hos oss kan du hyra hela gården med festlokal. Vi, tillsammans med våra partners, hjälper dig att arrangera en lyckad fest.

Läs mer om vårt koncept för fester.

BO

Huvudbyggnaden har sju fina gästrum, alla med samma standard samt dusch och toalett. Husets förutsättningar har fått styra rummens utformning. De är alla olika stora och har sin egen speciella stil och känsla

Läs mer om vårt koncept för att bo.

BO I EGET HUS

På gården finns det möjlighet att hyra ett eget hus – Grindstugan och bo hos oss lite längre. Huset är utrustat med det man kan behöva för att ha en angenäm vistelse, lite för er själva. Huset är ca 135 m2 stort och har 5 bäddar. Du hyr huset som självhushåll minst en vecka.

Läs mer om vår Grindstuga.

DET HÄNDER

PÅ GÅRDEN OCH PÅ ÖSTERLEN

På gården erbjuder vi lite olika möjligheter att sysselsätta sig med. Förutom att njuta av stillheten, lugnet och vyerna finns det på gården möjlighet att spela Boule inomhus, utmana varandra i krocket. eller nyttja spelrummet med olika sällskapsspel.

Utöver det har vi några evenemang att delta i. som presenteras nedan.

Naturligtvis finns hela Österlens utbud av bad och strand, vandring, cykling, gårdsbutiker, gallerier, naturupplevelser, museum, fantastiska matställen och caféer och mycket mer att göra.
Klicka på Visit Ystad Österlen eller på Österlen.se  för att läsa mer om utbudet.

Ett mer specifikt område att utforska är det vackra landskapet längs väg 1570. Här hittar du bland annat konsthantverkare, caféer, gårdsbutiker, gallerier, borstbutik, kläder, skor, trädgårdsbutiker och fler besöksmål på Österlen som tillsammans utgör Genväg Österlen. Klicka är för att läsa mer om Genväg Österlen.

Ständerna på Österlen är fantastiska, många och långa. För att hitta till dessa har Ystad Allehanda skapat en badstrandskarta. Klicka här för att komma till den. 

Välkomna till
Pastaworkshops
sommaren 2024

Efter att du gått denna pastaworkshop kommer du lätt att kunna göra pasta hemma på egen hand.

Du kommer att lära dig att göra den perfekta pastadegen – förutsättningen för en roligt matlagningsstund

Kavla pasta för hand med Mattarello, den italienska kaveln.

Tillfällena är:

En halvdags workshop:
Lördag 27 juli,  13.00 – 17.30 ca FULLBOKAD.

Halvdagsworkshopen är 4,5 timmar (ca) och kommer att innehålla en och annan paus för den som behöver, och med energigivande tilltugg. 1700:-/deltagare för denna workshop Anmälan och information samt  betalning sker efter kontakt med Pastahantverket. Klicka här för att komma till Pastahantverket.

Tvådagars workshop:

  • 3 augusti & 4 augusti (lörd & söndag) 13.00 – 16.00 ca
  • 10 augusti & 11 augusti (lörd & söndag) 13.00 – 16.00 ca

Kontakta oss på Borregården för boendealternativ.

Dag 1
Du kommer att göra Tortelloni, Fagottini, Farfalle, Sorpressini, Garganelli.

Dag 2
Tagliatelle, Pappardelle, och Ravioli

2000:-/deltagare för denna tvådagars workshop. Anmälan och information och betalning sker efter kontakt med Pastahantverket. Klicka här för att komma till Pastahantverket.

 

Pastahelger 2024

Vi bjuder dig på dels en workshop och dels på en ljuvlig middag, för att du, tillsammans med andra, ska lära dig att göra pasta helt för hand. Under workshopen använder vi inga maskiner, utan gör helt handknådad och handkavlad pasta.

Det blir ett trevligt och intimt sammanhang i en mysig och varm miljö hos Thomas och Lena på Borregården, och tillsammans med mig, Helena på Pastahantverket. Du får med dig massa nya kunskaper om pastamakandet. På kvällen kan du sedan somna i ett av de mysiga rummen.

Datum för Pastahelger 2024.

Lördag 19 – söndag 20 april.

Fredag 3 – söndag 5 maj, ”Pastahelg med tema”. OBS! Flyttat från 26-28 april.

Lördag 18 – söndag 19 oktober .

Fredag 25 – söndag 27 oktober, ”Pastahelg med tema”.

Intresserad av att lära dig att göra pasta hantverksmässigt här på  på Borregården i hjärtat av Österlen? Då kan du läsa mer här.

 

Vi tycker om det opretentiösa, generösa och ambitiösa